La nostra è una macelleria nel cuore del centro storico di Teglio, dove acquistare e assaggiare i salumi artigianali della Valtellina. E` un piacere entrare in questa bottega ed essere accolti dal sorriso di Mauro che splende come il suo ordinatissimo bancone ricco di prodotti genuini (carni fresche provenienti da allevamenti locali, spiedini, salsicce, i famosi zigeuner, etc.). Seguendo la tradizione di famiglia, Mauro prepara ancora secondo le antiche ricette i salumi nel laboratorio retrostante.
Se desiderate assaggiare qualcosa, magari in abbinamento a un bicchiere di vino valtellinese, fatevi accompagnare nella cantina dove stagionano i salumi: Mauro vi spiegherà la scelta delle materie prime, la loro lavorazione e vi chiederà un giudizio sul risultato finale!
Tra gli scaffali della bottega troverete anche una piccola selezione di vini (per lo più locali) e alcune etichette regionali. Ogni acquisto può essere messo sottovuoto per il viaggio, uscirete soddisfatti per l`accoglienza ricevuta e l`altissima qualità dei prodotti.
